karbonhidratlar

Eminim “karbonhidratlar insulin salgılanmasına neden olur ve insulin de sizi şişmanlatır” lafını sürekli duyuyorsunuzdur. Ama insulin düşmanınız diye düşünmek yanlış olur. Çünkü insulin ve karbonhidratlar gerektiğinde dostunuzdur. Spor salonunda yaptığınız yüksek hacimli ve yüksek yoğunluklu çalışmanın büyük bir kısmının enerjiyi karbonhidratlardan aldığı bilimsel bir gerçek. Yüksek yoğunluklu çalışırken kaslarınız enerjisini karaciğer ve kaslardaki glikojen depolarından … Devamını oku…